|
|
Tortilla's Met Yoghurtsalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 tomaten
400 gr kipfilet
2 eetl Mexican Seasoning mix (Casa Fiesta)
3 eetl olijfolie
1 blik maiskorrels 300 gr
1 pot hot salsa
200 ml magere yoghurt
2 pak wraptortilla′s
Voorbereiding:
Tomaten wassen en in blokjes snijden. Kipfilet in blokjes snijden en kruiden met de kruidenmix.
Mais laten uitlekken
Bereidingswijze:
In wok olie verhitten en kipfilet ca 3 min roerbakken. Tomaat toevoegen en ca 3 min meebakken.
Mais ca 2 min meeverwarmen.
Intussen salsa en yoghurt vermengen tot saus.
Tortilla′s verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
Tortilla′s vullen met kipmengsel en yoghurtsalsa.
|
|
|